[NY] Comidas clássicas de Nova York – parte 2

Eu já escrevi por aqui sobre as comidas que me remetem imediatamente a Nova York. Mas o último post foi somente sobre opções salgadas, então não podia deixar de falar sobre as sobremesas, lanches, etc que para mim também são típicas da Big Apple!

Banana Pudding da Magnolia Bakery
Todo mundo conhece a Magnolia Bakery pela série Sex and the City e os seus famosos cupcakes. Não desmerecendo o bolinho, mas a Magnolia vai muito além dos cupcakes e eles têm um doce que é de chorar de bom, o Banana Pudding, que nada mais é que uma espécie de pavê de banana caramelada que é super gostoso e vende em potinhos. É um clássico! Infos aqui.

Banana Pudding

Red Velvet Cupcake do Sweet Revenge
Na mesma região da Magnolia Bakery (West Village) tem uma outra lojinha/bakery que é escondidinha, mas vende um dos melhroes cupcakes de red velvet que já comi, chama-se Sweet Revenge e a versão deles do quitute mistura o red velvet com frutas vermelhas, o que dá um gosto todo especial ao bolinho. Eles também tem outras versões e alguns dias da semana, fazem um evento de cupcakes e espumante, happy hour show! Para mais informações, clique aqui.

Sweet Revenge Red Velvet

Panquecas da Clinton Baking Co.
Um fim de semana em Nova York pede um café da manhã caprichado, e nada melhor do que ir comer as melhores panquecas da vida. Elas ficam no Lower East Side, em um restaurante chamado Clinton Baking Street Co., que tem uma pegada de comfort food, mas é tão famoso pelas panquecas, que elas são servidas em qualquer horário. Lá as panquecas (fofíssimas!) são servidas com a sua escolha de blueberry, banana ou pedaços de chocolate e uma calda maple com manteiga. Combinada com um copo de suco de grapefruit ou um café, não há nada melhor! Mais informações aqui.

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Suco Verde do The Butcher’s Daughter
Nova York foi o primeiro lugar onde tomei suco verde e com certeza é uma das cidades com mais opções saudáveis que existe. No The Butcher’s Daughter, o que não faltam são versões gostosas de sucos saudáveis, mas tem uma especificamente, a Goddess of Green, que é disparado o melhor suco verde que já tomei. Vem em uma garrafinha de vidro fofa e eles também vendem para viagem. Se tiver tempo, tome café da manhã por lá e coma uma uma das torradas ou bagels que eles servem e que são ótimos. Mais infos aqui.

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Chocolate do Mast Brothers
Se existe uma verdade é que normalmente apuramos o paladar para tudo que gostamos de comer, ou seja, uma versão de qualidade sempre será mais apreciada. Isso acontece comigo com algumas poucas coisas e uma delas é chocolate e o Mast Brothers é o paraíso para quem gosta de chocolate de verdade (sem ser entupido de gordura vegetal), de preferência os que têm maior concentração de cacau. Além da loja ser linda e você conseguir ver o processo de preparação, as embalagens são lindas e únicas, com padronagens super diferentes. Vale uma visita a Williamsburg e uma passadinha na loja deles. Mais informações nesse post ou direto aqui.

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Cookie de chocolate chip da Levain Bakery
Esse é um item tão importante que já fiz até post exclusivo para contar desses cookies, que são os melhores da vida!! Eles são crocantes por fora, fofinhos tipo bolo por dentro e servidos mornos, são imbatíveis. Há outras opções de sabores também, como todo de chocolate, com manteiga de amendoim e o clássico sabor de aveia e passas, mas para mim o de pedaços de chocolate é o melhor. A Levain é uma micro padaria/doceria no Upper West Side que acabou fazendo tanto sucesso que forma filas enormes na rua só para o povo comprar o cookie. Você também pode pedir online, mas aí tem que esquentar antes de comer. Mais infos aqui.

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Créme Brulée do Balthazar
Já falei do Balthazar nesse post e do meu prato preferido de lá nesse outro post sobre comidas clássicas, agora é a vez da sobremesa preferida. O créme brulée deles é perfeito, casquinha crocante, creme na medida certa, não é enjoativo mas ao mesmo tempo mata a vontade de doce, tem que provar. Infos aqui.

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